SAN au Sablon

Autour d’un contenant unique, le bol,
Autour d’un couvert unique, la grande cuillère,

… SAN est la fusion de nos envies de simplicité,
de nos voyages nous ouvrant à une cuisine pluriculturelle,
et de notre créativité, héritée de L’air du temps.

« I am a Korean born, a Belgian man and a citizen of the world. »

Cuisinier, mangeur et voyageur, je vous propose de découvrir

SAN, somme gourmande d’émotions, de saveurs et de parfums ;
SAN, une escapade à portée de cuillère ;
SAN, un lieu convivial où partager simplement un bol entre amis ou en famille.

L'équipe

Notre esprit : dynamisme et convivialité
Notre envie : partager notre cuisine avec le plus grand nombre

silacuisine-green

SANG-HOON DEGEIMBRE

team-sablon

La carte

SAN Sablon vous présente la dégustation de bols de ce mois et le menu du midi… Complet, varié, rapide et différent.

Le lunch

Midi
28 €
lunch-san

Du mardi au vendredi
Le midi uniquement

Le menu

Midi et soir
55 €

SNACK
Saint-Jacques / Capucine / Topinambour

ZÉLANDE
Barbue / Céleri rave / Béarnaise de coquillages

SURESNES
Œuf 63 / Queue de bœuf / Champignons

LUSTIN
Pintade / Salsifis / Trompettes de la mort

NICE
Agrumes / Quatre quart / Sorbet

NOS SUGGESTIONS

CONDROZ
Lièvre / Betterave / Bettes – 19€

LIERNU
Légumes de saison / Jus lacté / Huile du temps – 12€

Tous les jours
Midi et soir

Nous vous accueillons

du mardi au samedi de 12.00 à 14.00 et de 19.00 à 22.00
fermé le dimanche et le lundi

Fermetures annuelles

du mardi 1er au mardi 15 août midi inclus
du dimanche 24 décembre au mardi 9 janvier midi inclus

Rue Joseph Stevens 12 / 1000 Bruxelles

T. +32 (0)2 512 42 12

Information & Réservation

info@sansablon.be

Communication Manager

Betty Marais
betty@airdutemps.be

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