SAN au Sablon

Autour d’un contenant unique, le bol,
Autour d’un couvert unique, la grande cuillère,

… SAN est la fusion de nos envies de simplicité,
de nos voyages nous ouvrant à une cuisine pluriculturelle,
et de notre créativité, héritée de L’air du temps.

« I am a Korean born, a Belgian man and a citizen of the world. »

Cuisinier, mangeur et voyageur, je vous propose de découvrir

SAN, somme gourmande d’émotions, de saveurs et de parfums ;
SAN, une escapade à portée de cuillère ;
SAN, un lieu convivial où partager simplement un bol entre amis ou en famille.

L'équipe

Notre esprit : dynamisme et convivialité
Notre envie : partager notre cuisine avec le plus grand nombre

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SANG-HOON DEGEIMBRE

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Maxime

Albane

Sylvain

Djamal

Marie-Estelle

Toshiro

La carte

SAN Sablon vous présente la dégustation de bols de ce mois et le menu du midi… Complet, varié, rapide et différent.

3 services

le midi uniquement
45 €

5 services

midi et soir
65 €

Lunch

du mardi au vendredi midi
35 €

Lunch -25 ans

du mardi au vendredi midi
25 €

lunch du jour + 1 boisson

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NOIRMOUTIER
Ceviche de chinchard / Radis / Oseille

SOIGNIES
Œuf 63° / Ail des ours / Crevettes grises

SURESNES
Bœuf / Rhubarve / Fève des marais

PAYS BASQUE
Agneau de lait / Gnocchi / Asperges vertes

JAKARTA
Chocolat noir / Galanga / Riz soufflé

NOS SUGGESTIONS

LIERNU
Légumes du moment / Huile du temps – 12€

Bons cadeaux

Nous vous accueillons

du mardi au samedi de 12.00 à 14.00 et de 19.00 à 22.00
fermé le dimanche et le lundi

Fermetures annuelles

du mardi 23 juillet au mardi 20 août midi inclus
du mardi 24 décembre au mardi 7 janvier midi inclus

Rue Joseph Stevens 12 / 1000 Bruxelles

T. +32 (0)2 512 42 12

Information & Réservation

info@sansablon.be

Communication Manager

Betty Marais
betty@airdutemps.be

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